一針道人的筆記

1 當一天的卡路里不減少，吃早餐比不吃早餐好，早餐吃多比吃少好，但原因可能不全在於吃早餐本身，而在於同樣的卡路里，上午攝入比晚上攝入對健康更有利；

2 當不限制卡路里攝入，不吃早餐所減少的卡路里，只有部分在午餐中會補回來，一天中整體的卡路里攝入會減少，此時不吃早餐並不一定影響健康。當限時間歇性斷食只能不吃早餐時，整體代謝指標可能改善。但不吃或減少晚餐的間歇性斷食可能比不吃早餐的間歇性斷食對代謝指標更有幫助；

3 稍微推遲早餐達到延長不進食時段的做法，可能比完全不吃早餐對代謝性指標幫助更大；

4 一天中不減少飲食中總卡路里攝入時，早餐能量占比越多越好；

5 糖尿病患者不適宜不吃早餐；

6 健康人群和代謝性疾病人群，吃低GI早餐，減少精製碳水的早餐，可以改善一整天的餐後血糖；

7 高膳食纖維、高健康蛋白、高健康脂肪、少精製碳水的早餐有利健康；

8 對於需要體力工作或鍛煉人群，不吃早餐可能影響下午需要體力的工作表現。